커피 베이스 논알콜 칵테일: 바닐라 콜드브루 모히토

커피 베이스 논알콜 칵테일: 바닐라 콜드브루 모히토

1. 바닐라 콜드브루 모히토란?

바닐라 콜드브루 모히토는 시원한 콜드브루 커피에 민트와 바닐라 향을 더해 상쾌하면서도 깊은 풍미를 느낄 수 있는 논알콜 칵테일입니다. 일반적인 모히토가 럼과 라임을 베이스로 한다면, 이 음료는 부드러운 콜드브루와 허브의 조합이 특징입니다. 특히 카페인과 허브의 신선함이 어우러져 오후나 저녁 시간에 부담 없이 즐기기 좋습니다.

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2. 바닐라 콜드브루 모히토 재료 및 준비 방법

필요한 재료 (1잔 기준)

• 콜드브루 커피 150ml
• 바닐라 시럽 10ml
• 신선한 민트 잎 6~8장
• 라임 1/2개 (즙과 슬라이스)
• 탄산수 100ml
• 얼음 적당량

만드는 방법

1. 유리잔에 민트 잎과 라임즙을 넣고, 살짝 으깨 향을 내줍니다.
2. 얼음을 가득 채운 후, 콜드브루와 바닐라 시럽을 넣어줍니다.
3. 탄산수를 천천히 부어준 뒤, 라임 슬라이스와 민트 잎을 장식합니다.
4. 가볍게 저어준 후 즐기면 됩니다.

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3. 맛과 향의 조합 및 응용법

바닐라 콜드브루 모히토는 달콤한 바닐라와 상쾌한 민트가 조화를 이루며, 콜드브루의 깊은 풍미가 남아있는 것이 특징입니다. 기본 레시피에서 다양한 응용이 가능합니다.

• 더 달콤한 맛을 원한다면?
  • 꿀이나 아가베 시럽을 추가해보세요.
• 시트러스 향을 강조하고 싶다면?
  • 자몽즙이나 오렌지즙을 추가해 더욱 상큼하게 만들 수 있습니다.
• 크리미한 식감을 원한다면?
  • 코코넛 밀크를 소량 추가하면 부드러우면서도 트로피컬한 느낌을 낼 수 있습니다.

이처럼 바닐라 콜드브루 모히토는 다양한 변형이 가능하며, 커피와 허브의 조합을 색다르게 경험할 수 있는 논알콜 칵테일입니다.